
一、喝速溶咖啡的好处 1. 咖啡含有一定的营养成分 咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高,并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。只需要将速溶咖啡倒入杯中,冲入开水,就能喝到一杯香浓的咖啡。...
速溶咖啡的坏处:含反式脂肪 不少速溶咖啡都是三合一咖啡,即用奶精、糖、咖啡混合而成。这种咖啡里的植脂末,很可能含有反式脂肪,而长期摄入反式脂肪过量会使血液胆固醇增高,增加心血管疾病的发病率。含糖高一袋15克速溶...
一份15克的三合一速溶咖啡能量为291千焦(约70千卡),蛋白质0.6克,脂肪2.4克,碳水化合物11.2克,钠68毫克。速溶咖啡里除了咖啡粉,还含有植脂末和酪蛋白(使口感柔滑);稳定剂和抗结剂(防止结块);增稠剂和乳化剂(使口感醇厚);白砂糖和甜味剂(增加甜味);食用香精(增加香气和风味)。
雀巢速溶咖啡一天喝200到300毫克比较合适。因为一袋速溶咖啡的咖啡因含量是50毫克,人每天摄入咖啡因的上限是400毫克,加上速溶咖啡中诸多添加剂的影响,不宜多喝。如要控制体重并减少这些反式脂肪酸的摄入量,还包括西式点心、巧克力派、速食食品、人造奶油等。