
黄芪炖鹌鹑:用料:黄芪8克,鹌鹑8只,葱、姜、料酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡清汤各适量。做法:将鹌鹑去毛和内脏,清洗干净,老姜洗净切片,猪脊骨斩成块,猪瘦肉切碎,将砂锅内放入适量清水煮沸,放入猪脊骨,瘦肉,鹌鹑,菊花,黄芪,姜片和红枣,煲2小时后放入盐和食盐调味。(2)鹌鹑宰杀后去净毛,剁去爪,剖开腹部,除去内脏,冲洗干净后放入开水锅内约1分钟捞出...
功效:对虾、通草、丝瓜络食物与中草药,配成汤菜,可通调乳房气血,通乳和开胃化痰功效。做法:猪脊骨洗净斩件,猪瘦肉切碎,姜洗净切片,虾仁,当归,黄芪洗净,将砂锅里加水煮沸后,放入猪脊骨和猪瘦肉去除表面血渍,倒去血水后洗净,再重新再砂锅里倒入,开大火煮沸,放入猪脊骨,虾仁,当归,姜片,煲2小时,放入食盐和鸡精调味即可。做法:将当归、黄芪、桔梗,洗净,放入锅...
3 黄芪玉米猪腰汤 材料:猪腰1个,黄芪12克,玉米60克。做法:将黄芪放入纱布包内,猪腰去膜。锅内加水,水沸后放入玉米,黄芪,猪腰同煮,煮至猪腰,玉米熟之后,将黄芪包拿出来,吃猪腰和玉米,喝汤。
4 黄芪猴头菌汤 材料:猴头菌150克,黄芪30克,嫩鸡肉250克,小白菜心100克,食用油,葱,姜,料酒,味精,胡椒粉,食盐,清汤适量。做法:将猴头菌洗净,用温水浸泡约30分钟,削去底部的木质部分,再洗净后切成大片,泡发猴头菌的水用纱布过滤备用;鸡肉洗净后切成小块,黄芪用温水洗净切成薄片,葱和姜切丝,小白菜心用清水洗净。做法:将猴头菌洗净,用温水浸泡约30分钟,削去底部的木质部分,再洗净后切成大片...