
香菇炖鸡的做法:用料:香菇4个、鸡腿2个、青椒1个、红椒1个、姜6g、料酒10g、冰糖3g、葱5g、蒜5g、干辣椒3g、八角1个、桂皮2g、老抽10g、生抽20g、十三香3g、盐2g。做法:将材料洗净,切好,然后将鸡块焯水,再锅中加入油,放入八角、花椒炸香,再放入姜、葱末炸香放入鸡肉翻炒,加入料酒翻炒,片刻后加入生抽、白糖翻炒均匀,加入适量的水炖煮炖至鸡肉8成熟时放入香菇、盐炖熟大火收汁即可。
一、红柿肉末蒸豆腐 原料:西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一合。做法:先将豆腐焯水,乘出,散盐,再将土豆切丝焯水,放入豆腐上面。制法:先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出,放入大碗内,上面散上一点盐;土豆切成丝状投入沸水锅焯一下,放入豆...
1、将小米、粳米、薏米、小红豆放入电饭锅中加入适量的水浸泡半个小时。做法:将薏苡仁择去杂质,淘洗干净,加水适量,用武火煮沸后,改文火煮熟成粥,调入白糖少许,空腹顿服。3、将山药块和泡好的米放在一起同时加入适量的冰糖和枸杞、百合并加入适量的水。
3. 用筷子捞出来到另外一盆清水里面,清一到两遍,这样就不会苦,当然蒲公英自带的苦味很特别,如果可以接受的话就不用清太多遍。做法:取鲜蒲公英300g,洗净,用开水烫后,放入香油、味精、细盐,凉拌食用。之后用手把水挤干,就可以凉拌了 4. 油泼辣子大家都会吧,我撕了一点朝天椒的籽在里面...