冬笋发霉可以吃吗,冬笋有霉点可以吃吗

1、冬笋发霉可以吃吗有毒吗

冬笋发霉了不能吃。冬笋发霉说明已经滋生了很多细菌、病菌，也可能产生黄曲霉素，人食用后很可能对身体造成不良影响。即使是经高温处理过，也可能引起肠道不适反应，所以最好不要吃。如果是未剥皮的冬笋轻微发霉，可将皮剥掉...

2、未剥皮的冬笋发霉能吃吗有毒吗

冬笋发霉了不能吃。如果是未剥皮的冬笋轻微发霉，可将皮剥掉观察笋肉是否有霉变情况，笋肉如果出现霉变那么就不要吃了。即使是经高温处理过，也可能引起肠道不适反应，所以最好不要吃。

3、冬笋长毛能吃吗

冬笋发霉了不能吃。冬笋长时间放在塑料袋中会出现“长毛”的情况，即冬笋表皮有白色绒状物，看起来像盐类结晶，把冬笋皮剥掉，里面还是好的，这样是不影响食用的。即使是经高温处理过，也可能引起肠道不适反应，所以最好不要吃。

4、冬笋怎么保存新鲜

3、盐水密封保存，新鲜的冬笋可以剥皮后放入能密封口部的容器里，叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过竹笋10厘米以上，然后用石头等重物压住竹笋，不让竹笋露出水面，密封口部。这样冬笋保存的时间就会延长许多。这种方法可以把竹...