
藜麦从古老时代开始,就是秘鲁、智利、玻利维亚等地区的高原作物,名称原意为印加语的「谷物之母」。藜麦小巧的颗粒易于煮熟,调理方便且活用度高,几乎所有料理均可搭配使用,适合沙拉、义大利面等,而它的的钙含量,高于小麦的1.5倍,号称为素食者的救星外,更是准妈妈补钙的好伙伴,同时含有高蛋白、人体必需的胺基酸和Omega-3不饱和脂肪酸,更富含膳食纤维,避免怀孕时排便困扰。但蛋白质含量并非关键,在蛋白...
2 黄金苋籽-谷物之王 苋籽外型状似小米,使用方法也很类似,可和白米混合煮熟,或拌入配菜中食用,它的含钙量高于小麦4倍,只需要取代20%的米饭,加进饭里一起吃,不含麸质,富含矿物质、蛋白质,以及多种维生素...苋籽外型状似小米,使用方法也很类似,可和白米混合煮熟,或拌入配菜中食用,它的含钙量高于小麦4倍,只需要取代20%的米饭,加进饭里一起吃,不含麸质,富含矿物质、蛋白质,以及多种维生素,不但增加口感,更补充不足的营养,用最简单的方式吃天然的食物,健康自然来。
但是奇亚籽吃多了有什么副...奇亚籽是一种薄荷类植物的种子,含有丰富的蛋白质和纤维,其优点是不含脂肪,含有大量的淀粉,能够为人体提供能量,因为奇亚籽中含有大量的膳食纤维,所以吃后会出现饱腹感,从而达到减肥的目的。