
1 香菜的营养成分 每100克香菜中的胡萝卜素含量可以胡萝卜相媲美,维生素C含量高于西红柿的几倍,牛奶长维生素B2的良好来源,香菜中的维生素B2也与牛奶相当,钙含量是猪骨的2-3倍,铁含量的丰富与芝麻以及核桃之类的...香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。
1...香菜的吃法有香菜牛肉,具体做法如下:用料:牛里脊肉250克、香菜50克、老姜2片、大蒜3瓣、小米辣8、9个、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、鸡精1小勺、淀粉2小勺、鸡蛋清1个、盐小半勺、白胡椒粉小半勺、食用油适量。
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