
1 黄瓜利水瓜 黄瓜能生津止渴,清热利水,生吃具有降血脂、降血糖、美白肌肤的功效。推荐一天吃一根。新鲜的黄瓜外表有光泽,脐部带有残花,手感硬实,有刺状凸起。推荐菜品 凉拌黄瓜生津止渴;木须肉营养均衡。特别...
丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素和美白肌肤的维生素C,能使皮肤柔嫩消斑,使皮肤白嫩,所以很多人也称之为“美容瓜”。新鲜丝瓜色泽青翠,用手一捏很结实,放久了的丝瓜颜色会明显变暗,甚至出现褐色纹路。喜欢吃丝瓜的朋友可以选择多种不同的方式为家人制作,比如...
国内有研究发现苦瓜能减重,降血脂,降血糖,特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效。因此,晒干的汤苦瓜经过热水煮开后,还能保有它的减肥疗效。
推荐菜品 苦瓜炒鸡蛋明目;凉拌苦瓜降血脂、降血糖。冬瓜还是典型的高钾低钠型蔬菜,对高血压、肾病、浮肿患者大有裨益。如果实在吃不了苦,也可用水很快地焯一下,但会丢失苦味素,降低功效。