
油菜是十字花科白菜变种的菜。其大小不一,形状也有差异,有的粗大,有的细小。据试验,种子发芽的最低温度4~6℃,在20~25℃条件下4天就可以出苗,开花期15~19℃,角果发育期12~15℃,且昼夜温差大,有利开花和角果发育,增加干物质...
芹菜一般指叶用芹菜,包括西洋芹菜,此外还有根用芹菜即根芹菜。很多人吃芹菜时,习惯把叶子丢弃,这有点可惜。叶用芹菜在欧美国家的栽培种,植株多矮壮粗大,叶柄宽厚,通常称为西洋芹菜(西芹);叶用芹菜在中国经长期驯化...
1、菠菜解热毒,通血脉,利肠胃。在肠道,草酸会抑制钙、铁等矿物质吸收,进入血液后还增加患肾结石的风险。此外,菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动,加快大便的排出。
菜心又叫菜薹,属于一、二年生草本植物,是我国南方特产蔬菜之一,一年四季都可以播种种植,现各地逗有引种栽培。菜心在华南地区十分普遍,现今在北方的超市或菜市场也能买到。