
7~8点是吃鸡蛋最有营养。没有特定时间,若以一整天来说早上吃比较好,早餐除了均衡搭配,亦可将蛋白质食物(如蛋类)加入其中,有醒脑作用。另外,...
一天吃一个鸡蛋即可。以健康饮食一天勿摄入超过300毫克的胆固醇,一颗蛋的蛋黄约有250毫克的胆固醇,现代人一天肉类的胆固醇摄取量约150~200毫克,如此估算下来,成年人的确不适合天天吃一颗蛋,隔天吃一颗蛋,即一周吃2~3颗蛋是较恰当的。但像其他任何食物一样,鸡蛋虽好也不要吃太多,适量为宜。
注意: 茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,...由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。