
在选择食盐时,要根据自身所在的地区,是否是缺碘地区,如果是高碘地区,就没有必要选择加碘盐。对绝多数人来说,盐加碘是必须的,否则容易产生缺碘症状。碘作为人体内一种重要的营养元素,在维持机体健康的过程中...
吃加碘盐:一般需要补碘的人群包括婴儿、孕妇、青少年等,这类人群可以适当地食用加碘盐,用来补充自身微量元素的需要。既要防止碘缺乏,也要重视碘过量可能存在的潜在风险。由于年龄和生理上的差...
对于此事,相关权威专家强调,下列几类群体不用食用碘盐。对于高碘地区的居民,已经取消了强制补碘;对于以海鲜为主食的渔民,若大量食用海产品,尤其是高碘类海产品,也可以适当减少甚至不需要食用额外的加碘盐。2、甲亢病患者不需食用碘盐,由于补碘会提升甲状腺素的生成,加重病况。
4 是否缺碘,一“测”便知 是否缺碘,可以通过检测晨尿中的碘含量而知。WHO把尿碘100-300μg/L定义为适宜的碘摄入量。如果尿碘大于300μg/L,属于碘过量,应控制碘摄入。