冬天早上喝什么粥养生

1、核桃桂圆粥的功效与作用

核桃桂圆粥做起来简单，可以很方便的煮来吃， 大雪节气的这15天，一周煮上2-3次来喝，比较合适。方法：先将糙米洗干净备用，然后把西洋参、麦冬及炙甘草放入药袋里，电饭煲内放入适量清水，大火烧开，放入糙米和药袋，中火熬煮，待粥汤粘稠时，去除药袋，放入核桃仁及桂圆，焖大约五分钟，加入适量冰糖，搅拌均匀即可食用。

2、山药板栗粥功效与作用

栗子山药粥的做法 1大米淘洗干净后，放一汤匙植物油适量精盐，拌匀腌渍30分钟。做法：山药去皮。3栗子煮熟后剥皮，大枣洗净备用。

胡桃粥--《本草纲目》卷三十引《海上方》 【处方】胡桃肉1升。做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味。主治石淋痛楚，便中有石子者;老年肾亏腰疼，腿脚软弱无力，肺虚久咳，气短喘促，慢性便秘，小便淋漓不爽，病后衰弱。

一、山药羊肉粥。做法：山药切丁，泡在清水中备用;羊肉切片飞水，变色后捞出，控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中，配以食材2倍以上的水，烧开后加入盐、姜丝、料酒，然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中，继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。调味料：油、盐、鸡精、姜末、胡椒粉。