柿子不能和酒一起吃,为什么能解酒

1、吃了柿子可以喝酒不?

喝酒不能吃柿子的机理 喝酒会刺激胃肠道分泌大量的胃酸，同时酒精的最终产物也是乙酸，这两种酸都会和柿子中的鞣酸反应，再加上食物和柿子中的大量纤维素便会形成络合物，也就是医学生的“柿石”，柿石十分难消化，容易在胃和... 性味不对柿子性寒，味甘、涩，而白酒、黄酒等都性热，性寒的柿子和性热的白酒、黄酒一起食用，容易出现身体不适的情况，而啤酒性寒，因此和柿子一起食用会加重身体的寒凉程度，对身体不利，因此吃柿子的时候不要喝酒。

2、吃柿子之后又喝酒了会怎么样呢

柿子吃完后喝酒会相克。腹泻性寒的食物和性热的食物一起食用，或者吃性寒食物的同时再食用其他大量性寒的食物，容易出现腹泻的情况，柿子和酒一起吃就容易出现腹泻。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿饼性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，但是蛋白质食物更与柿饼相克，生化...

3、吃柿子之后多久能喝酒啊

所以一般建议是吃完柿子以后的两个小时后再喝酒。