胆固醇高不能吃什么可以吃什么

1、动物的脑子能不能吃

脑花是猪的脑子。按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。夜市的顶级王者锡纸烤脑花，一个手掌大小的锡纸碗，盛放着一块...

2、动物内脏吃多了有什么危害

动物的内脏包括动物的肝脏心脏，肾脏，肥肠，胃，肺等等。所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。但是...

3、蛋黄的营养价值

1、蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分，蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5—1个鸡蛋。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。

4、胆固醇高的饮食原则有哪些

1、少吃高脂肪食物 当出现了体内胆固醇高这种情况后，人体的血脂可能升高明显，如果没有注意饮食方面的问题，还可能会引发高血脂症的出现。主食应以谷类为主，粗细搭配。因此在发现自己体内的血清胆固醇水平升高后，需要注意饮食清淡，选择低脂肪的食物进食即...