
马齿苋,是马齿苋科马齿苋属植物。凉拌的味道有点酸酸的,或者炝炒一下,这个也有解毒,消肿,消炎等等作用,上火的话吃这个也不错。其发芽温度为18℃,最适宜生长温度为20至30℃。当温度超过20℃时,...
蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、清肝明目的功效。蒲公英不仅可以生吃,也可烹食,蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。
荠菜又叫地菜,地米菜,护生草等,是十字花科荠菜,属一年或二年生草本植物。所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。散叶荠菜,一株有20片左右嫩绿色的叶,且有的荠...
马兰头俗称红梗菜。含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,17种以上氨基酸,其中7种为人体必需分布地域:中国各地极为常见,以长江流域分布较广。马兰头原是野生种,生于路边,田野,山坡上,全国大部分地区均有分布。