
花生(peanut),原名落花生,是国内产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。此外,儿童多吃花生还可以促进骨骼生长,利于身体发育。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚...
酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。对于那些长时间面对电脑,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对于健康非常有益。专家称它是“21世纪的食品”,是一种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡,和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且酸奶...
1、海苔有降血脂的功效,海苔含有海藻多糖成分,海藻多糖组分能有效降低血清总胆固醇和甘油三酯含量,有效预防高胆固醇血症。此外,海苔还有一个鲜为人知的作用,生发养发,让发根更强健,头发有光泽。海苔可以预防肿瘤,海苔中含有大量的海藻活性成分,海藻活性成分对Ehrlich肿瘤的抑制率为53、2%,对脑瘤...
核桃属约有15种,而作为果树广泛栽培的仅核桃(J.regia L.)和铁核桃(J.sigilla-ta Dode)2种。对人体有益,可强健大脑,治疗失眠健忘。 核桃在世界的分布...