乌鸡怎么炖 这样吃更有营养呢

1、枸杞红枣乌鸡汤的功效与作用

枸杞红枣乌鸡汤 【材料】杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。做法：1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。2、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。3、红枣和生姜用水洗净。刮去...

山药乌鸡汤的功效 1、益气补血.山药乌鸡汤中的乌鸡具有滋阴、养血的功效.女性朋友喝山药乌鸡汤不仅能滋阴养颜,还能治疗月经不调.2、安胎安神.山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合孕期手脚发凉食用.而乌鸡能够...做法：1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。

3、猴头菇银耳乌鸡汤功效

【材料】乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵，枸杞、红枣、葱、姜。做法：1、将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时，然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。②然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。

4、双菇乌鸡汤怎么做

乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也 就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。做法：1、整鸡洗净，加水，淹过鸡即可，放入姜、葱段。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜...