莲藕的吃法 这样吃美味有营养吗

桂花糯米藕 用料：粉藕2节、糯米100g、红糖200g、干桂花2g 制作步骤 1 藕去皮后切掉一小块，露出藕洞，观察一下是否有泥，这很重要哈。做法：1、糯米预先泡数小时。一定要选择粗的粉藕，只有粉藕制作出来的口感才是软糯的，买之前咨询一下商贩，...

2、蜜汁甜藕的做法

用牙签固定。做法：1、将藕洗净、切去藕节一端、将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右、捞起晾干。煮好后把煮的水倒入锅里烧开, 加一些淀粉勾成芡汁, 关火。

3、粉蒸莲藕的做法

粉蒸藕的做法步骤 1. 将藕洗干净，去皮备用 2. 切片，厚度要把我好，不能太厚到切记太薄，不然容易断 3. 将米粉倒入一个大点的容器中，加入油，盐，料酒，水，搅拌成粘稠状。做法：1、莲藕洗净、刮去外皮、以刀面拍碎、再用刀背将藕捶成块状（操作时少用铁刀接触藕、以免发黑），卤猪切成小丁。然后把藕一片一片放到容器里搅拌，保证...

4、养生莲藕汤

先用彩锅给莲藕焯水，水开后加入少许的白醋，再加入适量花生油然后下莲藕，焯水至断生，这样莲藕才不会发黑，莲藕断生之后捞出来放入冷水冷却备用。做法：1、生地黄、莲藕、红枣洗净。然后把排骨开水下锅焯水一分钟，这样煲出来的排骨口感更好，再加入少许料酒和...