
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。将其切开后剥掉外皮,即可食用。吃法有点像香蕉。火龙果是低糖水果,具有美容养颜功效,很适合女性食用。保存方法:1、...
圣女果,也叫作小西红柿、珍珠小番茄、樱桃小番茄,圣女果果实直径约1~3厘米,一般是红色,另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种。圣女果里的维生素a的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素c和维生素p,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。圣女果既可作为蔬菜也可以作为水果,还可以将圣女果制成蜜饯,果实鲜红碧透,味清甜,无...
香蕉是一种果实。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。香蕉味香、富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。
橘子通常是指柑橘,是芸香科、柑橘属植物,性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强,是热带、亚热带常绿果树,柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,主要有类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素等。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。中国是...