
胡萝卜是质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。胡萝卜中含有β-胡萝卜素,经常食用可以保护大脑,增强大脑的记忆力。根作蔬菜食用,并含多种维生素甲、乙、...
1、维生素C和E可以一起吃。生活中富含维生素c和维生素e的食物有,番茄、莴苣等等。2、维生素C的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其...
在学术定义上,叶酸是由喋呤啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸等组成的化合物,是一种水溶性B族维生素,由米切尔(hell,1941)从菠菜叶中提取纯化的,故而命名为叶酸。叶酸存在于绿色蔬菜以及谷类食物中。早在1948年,叶酸对人体的重要营养作用已经被证实,叶酸有促进...
高钙的食物有:牛奶、蔬菜、豆制品、海带和虾皮、动物骨头。钙质摄取不足的人比每日摄取高钙食物的人更容易患上卵巢癌。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要...