春季养肝多吃什么蔬菜

1、香椿的功效与作用

2 概述 香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年农历三月份，正是香椿芽上市的大好季节。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬...

2、春笋几月份开始有了

1、雨后春笋，汉语成语，读音是yǔhòuchūnsǔn，意思是指春天下大雨后发出来的竹笋，而且一下子就长出来很多。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食春笋有滋阴、益血、化痰、清肝明目助消化、防止便秘的功能。该成语出自宋·张耒《食笋》诗：“荒林春雨足，新笋迸龙雏。

3、茼蒿菜的作用与功效

茼蒿为菊科一年生或二年生草本植物，又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜。春季里多吃茼蒿菜有清血、养心、润肺及消痰等功效。特别是夏天的时候天气比较燥热，此时来一道新鲜的凉拌茼蒿，吃起来清爽可口，既清肺又增进食欲。

4、苋菜图片

苋菜又叫青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜、汉菜等。苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑色等品种。因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。