水果如何保鲜时间长 吃水果要注意哪些问题

不要洗。最好先用纸袋裹住，防止水分蒸发，如果没有纸袋用塑料带也可以，但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。但最好把冰箱的温度控制在0-4℃之间，储藏前不要清洗，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。要提醒的是，部分水果不适宜放...

储存期间地窖温度不应过高，湿度应适当。所以买回来的水果最好尽快吃完，一般以一周以内最好。在贮藏期间，当细胞温度升高时，高湿度会不断发芽。

3、热带水果不宜放冰箱的原因

热带水果不宜放入冰箱。只要室温阴凉储存就可以了。未熟的水果，则更不能放进冰箱里，否则很难正常地成熟起来。

4、某些水果在储存是会产生乙烯有催熟的作用对吗

4、某些水果在储存是会产生乙烯，有催熟的作用。比如苹果，梨，香蕉等，最好将他们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。5、水果去皮后，如不马上吃完，过一段时间空气会对水果起氧化作用，使其表面变...