
做法:先将粳米倒入锅内加水煮沸,再加上洗净的荠菜,同煮为粥,粳米与荠菜的比例为1∶1。在中医上荠菜还有防治春季常见病的作用。近年来,研究资料表明,食用荠菜等野菜,有助于提高机体的免疫力。
作用。韭菜的营养价值很高,富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质,并且有调味杀菌等作用。韭菜籽粥有壮阳的作用。
芹菜粥除了具有降血压的作用,同时对糖尿病还具有很好的调理作用。同时儿童有一种疾病称作小儿单板机疹,也很容易在春季发作,如果煮芹菜粥给小儿食用,就可以达到解表透疹的目的,因此,芹菜粥是在是老少皆宜的养生粥。准备:将芹菜叶都摘下来,清洗干净,然后将芹菜切成小段,在芹菜叶上切几刀,然后将芹菜根切碎备用,清洗一下。
2、猪肝洗净、切薄片,用开水汆烫过,再放入粥内同煮约5分钟,加入盐和嫩姜丝后熄火,撒入胡椒粉即可盛出食用。因此,在孩子成长发育的过程中多喝一点猪肝粥,是非常好的。做法:1、将大米洗净,猪肝洗净切片汆水待用。