
1.将糯米淘洗干净放入锅中,再加适量清水用旺火煮。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。3.锅中水沸后改用小火慢煮至米花粥稠。4.将阿胶粉放入粥锅中搅匀煮化,片刻后加入红糖调味即可。3 糯米阿胶鸡蛋粥 材料:鸡蛋3...
做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的'药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐...
玫瑰花茶,她是女人的茶。先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。调料:葱末5克,姜末5克,生抽15克,甜面酱10克,盐2克,糖5克。
归地烧羊肉,是一款生活中的美食,主要食材有鲜羊肉等,是一种滋补菜谱。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。《随息居饮食谱》记载:“羊肉,甘温。