
1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效; 2. 防治...
黑木耳具有肠道清道夫的美称,所以黑木耳也是一种减肥食品,因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这二种物质,都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。适用于各种高血压病,尤适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者。 黑木耳的功效 ...
芹菜一般指叶用芹菜,包括西洋芹菜,此外还有根用芹菜即根芹菜。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。叶用芹菜在欧美国家的栽培种,植株多矮壮粗大,叶柄宽厚,通常称为西洋芹菜(西芹);叶用芹菜在中国经长期驯化...
绿豆是什么 绿豆作为我们平时生活中可以经常见到的一种豆科类绿色的种子,它又可以叫做青小豆,其中所富含的营养价值是非常丰富的,比如说有一些淀粉蛋白质,还有膳食纤维胡萝卜素,各种各样的维生素等,其他食物中所没有的一...将生绿豆研碎绞成汁水吞服,可医治丹毒,烦热风疹,药石发动,热气奔腾。