刀拍凉拌黄瓜放什么醋

1、刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃窍门

拍黄瓜的做法2 食材：黄瓜、火麻油、蒜米、料酒、酱油、香菜...主料：黄瓜1根、红辣椒5个辅料：细砂糖10克、精盐1小匙、蒜5瓣、陈醋70毫升做法：1.准备好食材2.黄瓜用清水彻底搓洗干净，稍稍沥干水分后装入保鲜袋中3.用刀背将黄瓜拍碎4.将拍碎的黄瓜从保鲜袋中取出，切成小段后装入盆中5.加入1小匙盐，腌制15-20分钟6.腌制黄瓜的时间准备其他的食材：小红辣椒洗净后切成小段，蒜米切碎备用7.将辣椒段和蒜蓉加入腌制好的黄瓜中（腌制黄瓜后会出现少许的水分，可将腌制出的水分倒掉不要，我觉得有点咸就倒掉了）8.加入70毫升陈醋9.加入1小匙白砂糖10.搅拌均匀后即可食用，若时间充裕，可拌匀后继续腌2小时以上，会更入味1、黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开，切小块，蒜切末。

2、凉拌黄瓜用陈醋还是白醋好

但是凉拌黄瓜在制作过程当中也有很多人会遇到一点问题，因为许多人对于白醋和食用醋的了解并不是非常的多，所以在这里告诉大家，在去做凉拌黄瓜的时候最好使用食用醋。主料：黄瓜。这道菜的制作方法也并不是非常的难，需要准备的食材和佐...

3、黄瓜的营养价值及功效

2、黄瓜的热量(以100克可食部分计)仅是15大卡(62千焦)，黄瓜中还含有多种营养物质，含水量达98%，它不但...黄瓜的营养价值 1、黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。