鲍鱼粥怎么煮 鲍鱼粥的家常做法

1、鲍鱼大米粥的做法大全

1、鲍鱼切薄片，加姜丝和料酒腌10分钟。材料：鲍鱼2只、大米半杯、葱姜少许(切成丝)、料酒几滴做法：1、把鲍鱼收拾干净，一定要用刷子刷干净，然后切成小粒粒，放入碗里，再加入几滴料酒，几片葱姜，腌一下，去腥;2、大米洗净，泡半个小时;3、把大米放入锅中(我用的的砂锅，建议有砂锅就用上)，开大火煮;4、等大米煮到软的时候，放入腌好的鲍鱼粒;5、大火煮开后，转小火，熬至一个小时就搞定了，洒上葱花、盐，拌匀即可。3、把大米放入苏泊尔养生壶。4、加入水。5、选择【米粥】功能。6、时间是1.5个小时。7、倒计时15分钟时，加入鲍鱼。吃的时候加少许盐、香葱和芝麻油。

2、鲍鱼小米粥的做法大全

小米鲍鱼粥的做法如下准备食材鲍鱼300g黄小米1碗筒骨1根猪脚半只鸡架骨半只干贝1两南瓜适量。材料：小米30克、鲍鱼1只、食盐适量、姜丝适量、枸杞适量、清水700毫升做法：1、准备鲜鲍鱼、小米，洗净备用;2、鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除;3、将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟，取出洗净表面杂质;4、将小米、鲍鱼及姜丝放入慢炖锅中，加入清水(高汤)炖煮2小时;5、见小米粘稠，出锅前5分钟下入适量枸杞，盛出即可。鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除。

3、鲍鱼豌豆粥的做法

鲍鱼清洗好，取肉，去掉内脏，切成薄片。材料：靓禾香米、新鲜豌豆、鲜鲍鱼、香油、盐、白胡椒粉、香葱、水做法：1、香米洗净，用水提前浸泡;2、倒入砂锅，加几滴香油，中火炖煮;3、鲍鱼清洗好，取肉，去掉内脏，切成薄片;4、粥煮至水沸腾，转小火，煮至米汁粘稠，米粒开花;5、加入鲜豌豆，煮至豌豆软烂; 6、加入鲍鱼片，搅拌均匀;7、加入盐、白胡椒粉调味，开锅后撒点香葱碎即可。加入鲜豌豆，煮至豌豆软烂。

小贴士的意思是小费，给餐馆，旅馆等服务员的。2、 煮粥的时候一直用小火，并且要不停搅拌，以防粘锅，而且不能离人，防止溢锅。通常出现在网页上，例如使用某样东西的小贴士。