
在南朝宗懔《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。五月是传统习俗中的恶月,六月续着五月的尾,也应该要“辟恶”伏面采用新鲜小麦制成,新鲜爽口,食用后身体会出一身汗,发汗可以祛病,因此,中伏吃面条的说法也就一直延续下来了。按照中国古人的看法,五月是一个坏月份,多阴雨,衣物谷子容易霉烂、作物也容易遭受虫害。所以,五月诸事都不吉利...
初伏 :7月16日-2021年7月25日,共10天。伏茶的渊源可以追溯到南宋时期,在清朝时达到顶峰,一直延续至今,三伏天的时候,气温非常高,这个时候可以喝一些具有清热的茶饮,帮助身体解暑,很多夏天常见的植物都可以运用到其中来。末伏:2022年8月15日-2022年8月24日,共10天。
3 中伏吃鸭肉 在南方地区有“头伏吃鸡二伏吃鸭”的说法。人们认为三伏天的时候温度较高,身体能量的消耗也比较大,所以,应当要吃一些具有滋补作用的食物,来帮助身体补充能量。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,...
4 中伏吃鸡肉 中伏吃鸡主要是流行在杭州地区,这里有“头伏火腿、二伏鸡、三伏要吃金银蹄”讲究。中伏的时候天气炎热,身体能量流失较快,此时吃一些鸡肉可以帮助身体补充流失的能量,帮助熬过这段难熬的时光。推荐食谱:...