茄子老了怎么做好吃,茄子要蒸多长时间才能熟

1、炒茄子的家常做法

1.将三色彩椒切成条。做法：1、茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。3.油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。4.依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。5.倒入彩椒。6.翻炒片刻后，即可出锅。

2、甘草和大蒜

企业回严重反复的口腔溃疡发生原因是综合的，与环境、生活习惯都有关系。2．把素油放炒锅内，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入茄子、炒匀，下入蒜，加入上汤300毫升，用文火煮20分钟即成。如果反复发作可以去医院做个检查。

3、酱烧茄子的家常做法

做法一 1.将茄子削去皮，切成2厘米见方的块，表面切十字花刀，葱、姜、蒜切片待用；2.将油下锅烧热后，下入茄子炸成金黄色捞出；3.锅中留底油， 把葱、 姜、蒜和甜面酱一同下锅煸炒，待出香味时放入适量清水；4....做法：1.将茄子削去皮，切成2厘米见方的，表面切十字花刀、葱、姜、蒜切片待用2.将油下锅烧热后，下入茄子炸成金黄色捞出。

4、茄子要蒸多长时间能熟

如果我们在切菜的时候，把茄子切成一片一片的蒸着吃，那么他基本上十分钟左右就成熟了，因为这样的茄子它受热面积比较大，更容易被蒸熟。小的话，十三分钟就可以啦。注意蒸的时间...