
1.看长度:比比你的中指。接下来看颜色是否翠绿,若颜色太绿则可能已经太老;而开始枯黄且带有斑点,代表已经不新鲜,都要避免选购。长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米,可作参考),再长的秋葵只适合留种了。2.捏软硬:...
秋葵种植时间:从4月上旬至8月下旬,均可以露地排开播种,当年都可以采收嫩果;采用大、小棚覆盖育苗,可以提早到3月上旬播种,提前采收嫩果。虽名为「秋」葵,不过并不耐寒;一般会在每年3、4月的春季播种,从播种到采收约需两个月,5~9 月就是生产旺季,气温越高、长得越快,但也更容易老化。华北地区...
鸡蛋加盐打散。秋葵的吃法有秋葵汤、秋葵炒虾仁、秋葵培根卷。锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟。