?煮玉米可以放小苏打吗,玉米煮了为什么变红色了

1、为什么不建议用小苏打洗菜

煮玉米放的是碱面，也就是苏打，不是小苏打，加入适量的苏打可以更好吸收玉米的营养，一公斤玉米也就是两个棒子吧，放一克苏打足够了，也就是指甲盖大点 ，放多了味道不好。煮玉米放小苏打，煮起来比较容易煮烂，而且还能增加玉米的口感吧。

2、煮玉米放小苏打变红了还能吃吗有毒吗

如果玉米没有变质可以吃。2、煮玉米发红一般都是正常现象，但是如果发出了异常气味，就需要谨慎食用，以防被不法商贩一些不为人知的处理手段所伤害。煮玉米放小苏打变红能...

3、正确煮玉米的方法窍门

3. 把玉米放进锅，大火煮3-5分钟。以下是煮玉米的方法：1. 去掉玉米根部。4. 用筷子戳戳玉米，觉得熟透了取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。