海螺的脑部是绝对不能食用的。海螺不能吃的部位:1、在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑部位于顶部,是一块白白的东西,在食用前一定要将它去除。二、海螺...
将海螺头切片,用水煮五分钟左右。海螺洗干净,煮熟(蒸十分钟或煮十分钟)挑出螺肉备用。加入海螺头,放入调料。
2、吃海螺应注意海螺的卫生,同时必须去除...1、吃海螺一般不可以与羊肉一起服用。