
你好!不久又会到吃粽子的时候了,粽子糖一般是白沙糖为宜,硬糖不适用上粽子,软糖也同样,一般都是以白沙糖里面可适量加点豆粉,这样又香又甜。粽子糖是江苏苏州特产,地方传统名点。
松仁粽子糖的做法步骤 1. 将麦芽糖水白砂糖秤好放入锅中,开小火慢慢搅拌融化 2. 加入黄油不断搅拌 3. 沸腾了,更要搅拌哦,否则要粘底 4. 搅拌到130度,就是这样粘稠且起大泡的样子 5. 入熟松仁拌匀(熟松仁最...
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