
1、外观不同 生姜又称鲜姜,新姜,外表一般都是黄色的,姜头部呈红色,老姜,俗称姜母,姜娘,是立秋后收获的姜,常作为姜种,外表皱皱巴巴,很粗糙,颜色不鲜艳。鲜姜富含姜烯等挥发性物质,具有保护胃黏膜、促进胃动力的作用,是一种具有芳香健胃作用的药食同源性食物。2、质地口感不同 生姜皮薄肉嫩,味淡薄,吃起来脆嫩...
橘皮,又称为陈皮、广陈皮。具有理气健脾、调中燥湿的功效。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。
梅子(别称青梅),属蔷薇目,是果梅树结的果,但是一般观赏的梅花是另外几种梅。其中富含的果酸能促进胆汁分泌,并具有良好的抗菌作用。梅子是落叶乔木,花红、粉红或白色,盛开于冬春寒冷季节。
菠萝是水果。具有消食止泻、滋补脾胃等功效。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。