菱角有什么功效和营养

1、菱角有什么功效和作用

所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为食菱角可增加腹中饱感，不易堆积脂肪，适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。菱角味甘，生者性凉，熟者性平，生食可清热解暑、除烦止渴、解酒毒，熟食有补脾益胃的功效,可用于脾虚泄泻、暑热烦渴、消渴、饮酒过度、痢疾。菱角煮牛肉对解除神...

2、菱角有什么营养价值和好处啊

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。2、据现代实验研究表明，菱角具有抗腹水肝癌AH-13的作用;菱角壳的醇浸水液亦有抗癌的作用。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人...

3、菱角的功效与作用

步骤：1、准备菱角。菱角捣汁澄出的淀粉晒干后叫菱粉，可煮糊食用，有健脾养胃、清暑解毒的功效，适宜于脾虚泄泻者,但不宜于中焦气滞者。3、冷水下锅煮熟。

4、菱角吃法大全

(源自《食物中药与便方》)2、治消化性溃疡，胃癌初起:菱角60g ,薏苡仁30g ,水煎当茶饮。