空心菜吃了好不好对身体哪些该注意的

1、空心菜吃了有什么好处和坏处

1、补充营养：空心菜中含有维生素、木质素、胡萝卜素、叶绿素、烟酸、钙、磷、铁等多种微量元素，吃空心菜可补充人体所需的多种营养物质；2、促进胃肠蠕动：空心菜中含有丰富的膳食纤维，吃空心菜有助于促进胃肠蠕动，利于排便...2、其所含的烟酸、维生素C等具有降低胆固醇、甘油三酯的功效。

2、吃空心菜要注意什么事项

空心菜不能和牛奶、虾以及一些寒性食物等一起吃。因空心菜性寒，体质虚弱、大便溏泄、脾胃虚寒者不应该多吃。 1、空心菜+牛奶:牛奶中含有丰富的钙、铁等物质,而空心菜中含有较多的草酸,牛奶和空心菜搭配在一起食用,空心菜中的草酸会和牛奶中的钙、铁等物质发生反应,从而影响钙质的吸收,降低空心菜...

3、空心菜炒猪肉的做法

做法：将空心菜洗净；把猪瘦肉切成丝。