
柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克鲜果含水分84克,蛋白质0.71克,脂肪0.2克,碳水化合物9.5克,热量41千卡,粗纤维0.8克,钙4毫克,磷24毫克,铁0.3毫克,钾119毫克,钠0.8毫克,镁4毫克,以及少量的胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3...
吃柚子的好处有哪些1 (1)能促进消化 平时吃柚子能促进消化,提高人类消化系统功能,也能提高人类身体的免疫力,它含有的酸性成分,能促进胃酸分泌,也能加快肠胃蠕动,更能促进人体内一些有毒物质的排出,因此平时适量吃...2、柚子中的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
1、柚子与牛奶:牛奶中所含的蛋白质遇到柚子中的果酸,会发生反应引起沉淀,影响蛋白质的吸收和消化,故二者不宜同食。2、柚子一-次不宜食用太多,否则会发生头晕、恶心、心悸等中毒现象。2、柚子与动物肝脏:动物肝脏中含有丰富的铜、铁离子,能与柚子中的维生素C发生反应,破坏维生素C,降低...
柚子的几个简单的食用方法1 一、蜂蜜柚子茶的做法 1、用热水(约65℃)将柚子浸泡5分钟左右。做法:先将鸡宰杀,按常法洗净;将柚子去皮取肉,放入鸡肚内,加清水适量,隔水蒸熟,饮汤吃鸡。3...