
2、在中药学中,无花果性味甘平,擅长清热解毒消肿,且具健胃清毒润肺的功效。2、含量较高的还有烟酸、泛酸、维生素A等,而且还含有一定数量的维生素E。果实的药材名聚花果。3、无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等...
4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。2、无花果中含有柠檬酸、延胡索酸等物质,具有抗炎消肿之功效。5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、...
2、煲汤吃 ...1、剥皮生吃 无花果成熟之后,果皮和果肉都很软嫩,可以直接去皮后生吃,味道甘甜微酸,掌握一定的技巧后可以轻松去皮,无花果和火龙果一样,果肉里会有很多的种子,咬下去咯吱响,口感会比火龙果更脆一点。