
饱和脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中(如牛油、奶油),有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸。富含饱和脂肪酸的食物有:美乃滋、蛋黄酱、奶油、奶茶、糕点、猪肥肉、油炸食品等。饱和脂肪酸(Saturatedfattyacid),指不含不...
生活中比较常见的高草酸食物,蔬菜有菠菜、甘蓝、甜菜、芹菜、大黄、黄瓜、胡萝卜、苣荬菜等,水果有草莓、橘子等,其他的还有可可粉、速溶咖啡、红茶等。富含草酸的食物有:巧克力、咖啡、葡萄、李子、布林、菠菜、荠菜等。例如,葡萄、球...
含鞣酸多的食物很多,最常见的有:水果:葡萄,李子,野梨,干果中的山核桃,饮料中的茶叶,蔬菜中的芋子,芋杆,菠菜等。富含鞣酸的食物有:柿子、石榴、葡萄、提子、李子、酸布林、茶叶、野梨、芋杆等。含丰富鞣酸的东西不宜与高蛋白食品同...
1,藜麦 藜麦是一种高蛋白质的谷物,含有完整的蛋白质。富含蛋白质的食物:鸡蛋、鱼虾、花生、芝麻、开心果、腰果、吊瓜子、鹌鹑蛋等。还富含其他营养素,包括镁,铁,纤维和锰。