
高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80~85度左右的沸水冲泡。水温过高容易破坏绿茶中的营养成分,水温过低茶叶不易泡开。中低档绿茶、粗制以及大宗绿茶,则可以用90~100度的沸水冲泡,如水温低,茶叶中...
一大早的时候如果在空腹状态下饮用绿茶,会对人体产生不利影响。因此,不宜空腹喝茶。除了会对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。
1、绿茶的功效与作用有:抗衰老、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌、利尿解乏、降脂。绿茶性质偏寒,胃寒的人不宜多饮;如果正在服药,也不宜饮用绿茶。长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏...
2、水温关于冲泡绿茶用的水,温度一定要控制好,一般视茶叶的质量而定,高档绿茶,芽叶嫩,以75-80度为宜,先倒水,在放茶,称之为上投法;普通绿茶85度左右的热水,中低档100度,先投茶,再倒水,谓之下投法。茶叶在种植与加工过程中易受到农药等有害物质的污染,表面可能有一定的残留,因此头遍茶不宜饮用。3、...