冬天百合怎么吃好,百合怎么吃最营养呢

1、冬天百合怎么吃好吃

干百合可以在泡水后清洗干净，用来炒菜或者是煲汤。百合除了煮粥之外，还有煲汤、炒菜等多种吃法。今天龙宝给大家分享一款百合银耳莲子汤，也叫“四白汤”，顾名思义，即四种白色的食材：干银耳 ...

2、百合粥的做法和功效

百合粥的做法：做法一：杏仁川贝百合粥材料：需准备杏仁、百合各50克、川贝25克，糯米50克。做法1、鲜百合洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用；2、粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸；3、用小火煮至粥将成，加入百合或干百合粉；4、煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。功效：可降气、润肺，止咳。

3、莲子百合的功效与作用

材料：百合20片、莲子25个、雪梨1个、冰糖15颗。做法1、莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软。2、雪梨去皮洗净切小块。

4、西芹百合的家常做法

1、西芹去根部，摘洗干净。做法1、芹菜洗净后斜切成段，百合、枸杞用水浸泡；2、沸水里加少许盐和油烧开，放入芹菜段，水开后关火捞出；3、鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒；4、焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟，沥干水份备用；5、炒锅倒油烧热，放芹菜翻炒一分钟；6、放入西芹和百合同炒一分钟；7、加入泡好的枸杞炒匀，加少许盐和味精调味即可。3、百合掰开，剥去老叶，清洗干净，沥干水分备用。