黑米怎么吃,黑米怎么煮容易烂

1、黑米怎么吃最好吃

具体做法如下：黑米提前一天晚上用清水泡着，将浸泡好的黑米洗净，倒入高压锅，加入清水，大概超过黑米1cm左右的样子，盖上锅盖，加压 ，上气候转小火煮8分钟，就好啦，关火焖3分钟，再放气，盛出来，这样口感更佳，在煮好...黑米营养丰富，每100克可食部分含水分14.3克，蛋白质9.4克，脂肪2.5克，食物纤维3.9克，碳水化合物68.3克，灰分1.6克，钙12毫克，维生素含量共270毫克，可煮粥，煮饭，蒸饭，也可以炒米，磨成面，或是制成糕点，打成豆浆，米糊食用。

2、黑米粥的功效与作用

1.黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。做法：1.将黑米淘洗后浸泡一夜，备用。2.可以用电压力锅煮粥，时间快。

1、黑米、薏米、红豆清洗干净，浸泡2小时以上。做法：1.将黄豆，黑豆倒入榨汁机中，注适量清水。3、将所有材料放入到豆浆机中。

4、黑米鸡汤的做法

1.准备食材：走地鸡、黑糯米酒、姜、葱头。做法：1.黑米洗净，浸泡12小时。干葱头去皮洗净、拍扁。