
当然是热水,接下来我们就一起具体来看看吧。1、我们首先将西兰花用手掰成小朵,再用清水不断的清洗,手掰的时候,西兰花的碎屑相对较少,所以不要用刀切。太长的时间容易破坏掉西...
一般情况下,西兰花焯水的话大概需要三分钟左右的时间就可以了捞出来了。西兰花是很容易被烫熟的,所以放入开水中,只需要待上3分钟左右,就要将之捞出沥干。如果西兰花焯水的时间比较短的话可能就达不到让西兰花熟的目的,但是焯水的时间太长的话也是不可以的,因为时间太长的话可能会把西兰花中的营养成分...
做西兰花的时候要注意避免营养...食用西兰花唯一要注意的是,不要煮熟,将西兰花清蒸或者炒几分钟,令其颈部稍微煮软就可以了,不仅卖相好,口感也很好,营养还不流失。