
莲藕和章鱼、红豆、猪骨搭配煲汤最好。莲藕清甜脆嫩,除了可以生吃,还能和花生、山药、排骨等炖汤喝,不仅味道鲜美,还含有多种营养成分。【做法】:第一步、准备煲汤的食材,这次猪骨用了龙骨,龙骨指的就是猪龙骨,猪龙骨就是猪的脊背,肉瘦,脂...
【莲藕花生莲子汤】【食材】:莲藕400克,花生35克,白莲子30克,赤小豆40克,薏仁米40克,冰糖45克,清水适量 【制作方法】:第一步:莲藕用削皮器削去外皮,清洗干净,其他配料全部备好,赤小豆也可以用红小豆。做法1、将莲藕节用水洗净,切成小块;2、花生、红枣洗净,将红枣去核;3、把全部用料一起放入砂锅内,加适量清水;4、武火煮沸后,文火煮3小时,加入适量调料即可。第二步...
1. 莲藕、山药、胡萝卜去皮切片,姜切成丝。做法1、将莲藕、山药、胡萝卜清洗切片,姜洗净切丝;2、炒锅烧热,倒油,放姜丝爆香;3、加胡萝卜略炒,倒开水,移入砂锅中;4、煮开后放入莲藕、山药、枸杞,小火煮二十分钟,出锅前加盐即可。3.煮开后放入莲藕、山药、枸杞,小火煮二十分钟即可,出锅前加点盐,味道鲜美。
莲藕1根,姜1根,盐少许,葱1根。做法1、排骨洗净,砍成小块状,莲藕洗净刮皮,切成块,生姜洗净切成两半;2、锅内放适量水,放入生姜、香葱、料酒,烧沸;3、下入排骨,氽水后捞出待用;4、炒锅加水,下入排骨、生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖20分钟;5、把莲藕、排骨及汤汁倒进砂锅,炖30分钟;6、拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精调味即可。2.莲藕洗净切成滚刀小块,姜切成姜片,葱切丝。