橄榄怎么做好吃,新鲜橄榄怎么腌制好吃呢

1、醋橄榄的作用与功效

橄榄醋的制作方法：1、主料：橄榄(白榄)500克、白醋150克。做法1、将橄榄清洗干净，沥干水分；2、放置太阳下晾晒，晒干即可；3、准备好玻璃罐，洗净，擦干水分；4、将晒干的橄榄放入，加适量冰糖、醋；5、放置阴凉处，腌制15~30天。3、调料：冰糖250克。4、将檀香橄榄冲洗一遍，放在清水中，加入一勺苏打粉，浸泡半小时，此时将冰糖称量好。5、干净的大玻璃瓶用沸水冲洗...

2、话梅橄榄腌制方法

橄榄传统制法有二种，一 是盐腌晒干，用以佐膳，称为：“咸果”一是用 甘草和糖同煮，干后撒上五香粉，称为：“苦 果”，或五香橄榄，亦有人喜吃生橄榄，或称 “青橄榄”。做法1、将新鲜橄榄用水清洗干净，切成薄片；2、加适量梅子粉，撒在橄榄片上，轻轻搅拌；3、再撒少许梅子粉，搅拌均匀即可。上述产品除清甜可口，兼有理气、 化痰...

3、橄榄雪梨煲瘦肉汤功效

1.麦冬用清水浸软洗净；瘦肉剁成肉饼；雪梨去皮洗净后切块；北杏洗净。做法1、将橄榄清洗干净，擦干水分；2、雪梨洗净，用刀背稍微拍扁；3、雪梨用水打湿，加适量食盐，揉搓3分钟；4、将加盐的雪梨洗净，切瓣，去核；5、瘦肉洗净，切块，氽水捞起；6、锅内加水煮沸，放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分钟；7、转小火煲一个半小时，下盐调味即可引用。3.炖2.5小时后加入适量盐调味即可。

4、蜜渍橄榄作用

蜜渍橄榄的做法：1切橄榄2用蜂蜜浸上或者把洗干净的橄榄晾干水放进蜂蜜里再扔到冰箱里一段时间就可以拿出来吃了!好像就这样!腌青梅的做法：1，青梅一个个用餐巾纸擦干净，把刀放平敲裂青梅，然后拌上盐腌（图片上是一...做法1、将橄榄洗净，沥干水分后，用刀切开；2、准备好玻璃罐，洗净，擦干水珠；3、放入切开的橄榄，加蜂蜜倒满；4、放到冰箱冷藏，2~3即可食用。