秋刀鱼的功效和作用

1、抑制高血压的食物

高血压饮食的原则要做到的低脂低盐低胆固醇，清淡饮食为主的原则，可以多吃一些含钾的食物，含钾丰富的食物有黄豆，菠菜，比目鱼，小扁豆等，它们可以帮助降低血压，同时要注意控制体重，适当的锻炼身体，戒烟戒酒，保持良好的生...因为秋刀鱼中的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸，有明显的抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

2、促进脑部发育的食物

大脑中有掌管感情的尾状核,在情绪活动下会提高判断力和理解力。秋刀鱼所含的DHA，被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育。 凡事都不屑一顾的轻蔑态度对于大脑是非常糟糕的。

3、预防夜盲症的维生素

夜盲症。秋刀鱼还能预防夜盲症，秋刀鱼中含有丰富的维生素A，而维生素A的主要功能之一就是维持正常的视觉功能，这也是为什么多吃秋刀鱼可以预防夜盲症的原因。俗称“鸡盲”或“夜盲”。

4、预防衰老最有效的办法

女人怎样防止衰老1 1、保湿先“洁面”无论你是用清水洗脸还是用洁面产品，都会令面颊的酸碱度产生变化，同时也使表皮中的水分流失，肌肤变得紧绷、干燥。秋刀鱼能抗衰老，这是因为秋刀鱼中含有丰富的维生素E，同时蛋白质含量也非常丰富，维生素E能减缓细胞衰老，能减少皱纹，蛋白质则是构成人体细胞的主要物质之一，滋润与滋补同时进行，防衰老的效果就得以体现了。混合性、干性肤质应选择偏弱酸性...