西兰花怎么做好吃的家常做法大全

1、西兰花怎么做好吃的家常做法

1、首先把西兰花掰成小朵，它的茎也不要扔掉，我们把它削皮切成片。西兰花俗称青花菜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素，还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等营养成分，其中钙、锌、钾、磷等矿物质含量都很丰富，口味独特，是很受欢迎的一种蔬菜，可以水煮、炒食、凉拌等，有多种多样的吃法。3、锅中水开加入一勺盐，少许食用油，放入洗干净的西兰花焯水至断生...

2、西兰花炒肉家常做法

2、瘦肉变白后倒入西兰花，放入少许食盐，加水焖煮，待汤汁变少，西兰花煮熟后放入味精炒匀即可。做法1、西兰花洗净，切好过水，用热水烫3分钟捞出，用冷水冲淋；2、大蒜拍碎，猪肉剁碎，用生粉、生抽跟肉片搅拌；3、油烧热，放大蒜爆香，加猪肉翻炒；4、放西兰花炒，加盐、鸡精翻炒均匀，即可食用。2、西兰花差不...

3、素炒西兰花的家常做法

炒西兰花的家常做法如下：1、西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。做法1、西兰花洗净切小朵，大蒜剁成蒜末，胡萝卜洗净切片；2、锅中烧热水，将西兰花、蘑菇、胡萝卜放入氽烫30秒捞出；3、锅中倒油烧热，放蒜末爆香，加西兰花、胡萝卜炒匀；4、放入盐、味精等，调味即可。3、锅中加入清水，大火烧开，加入两滴油，一小勺盐，放入西兰花煮一分钟左右，取出沥干...

4、蒜蓉西兰花的家常做法

蒜蓉西兰花的做法：用料：西兰花半个、大蒜头6瓣、蚝油1勺、生抽1勺、香醋1勺、芝麻香油1勺、枸杞适量、白糖适量、鸡精2克。做法1、西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡15分钟；2、将西兰花洗净，放入锅中焯水，加少许盐、油，烫至断生捞出沥水；3、炒锅放油，加蒜粒炸至金黄色，放西兰花翻炒；4、快速翻炒，加盐、鸡精炒匀，放蒜粒翻炒即可。2、锅中加入适量清水大火烧开，加入适量食用油。