
1.菜花洗净,掰小朵,西红柿洗净,香葱和大葱洗净; 2.锅里烧开水,放入菜花和西红柿焯一下。众所周知菜花中含有比较丰富的维生素,据研究表明差不多200g比较新鲜的菜花就能有效的为成年人提供一天所需的维生素A,中医也有“色白入肺”的说法,菜花这种比较洁白的蔬菜是很适合清肺化痰食用。菜花焯一下颜色会更好,另外也减少后面的烹饪时间,西红柿焯水后方便去皮; 3.西红柿去皮切碎备用,大葱小香葱也都切碎; 4.切碎的西红柿 5.菜花焯...
一、胡萝卜是什么 1、 胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈...不过还是建议大家最好炖炒胡萝卜吃,这样能吸收胡萝卜大部分的营养。
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。另外菠菜中含有的核黄素能很好的预防一些口腔溃疡、唇炎等的形成。菠菜的种类很多,按种子形态...
绿豆芽有两片子叶和胚,胚由胚根、胚轴和胚芽组成,子叶着生点以下的为下胚轴,绿豆芽食用的主要部分为下胚轴和子叶。豆芽中含有丰富的叶绿素,味甘性凉,有很好的清热解毒的功效,能大大的减少身体乳酸的堆积,从而能很有利于消除疲劳感。食用的主要部分为下胚...