看你的口味,老酸奶比较纯正,营养比较高,至于其他酸奶可能要稍微低一点,酸奶比较稀,建议喝老酸奶。主要体现在两方面。
老酸奶和普通酸奶的区别在于制作工艺。两种类型酸奶由于制作方法不同,导致口感上的不同。经过一定时间的发酵,出来后的酸奶呈凝固状态,可以用勺子挖着吃。
在酸奶的制作过程中,乳糖转化为乳酸,因此饮用酸奶就不会引起腹痛、腹胀、...喝酸奶的营养价值有哪些1 一、酸奶的营养价值 1、有益消化吸收 有些成年人对乳糖不耐受,一般在饮用牛奶后会造成小腹内胀气,引起腹痛、腹泻。