蛋黄果12月成熟,采收后需要后熟4~7天方可食用。蛋黄果倒卵形,长约8厘米,绿色转蛋黄色,无毛,外果皮极薄,中果皮肉质,肥厚,蛋黄色,可食,味如鸡蛋黄,故名蛋黄果。种子2~4枚,椭圆形,压扁,长4~5厘米,黄褐色,具光泽,疤...
蛋黄果的吃法:用刀将黄金果从中间分开成两半。做法1、做饼干层,先将饼干捣碎,与砂糖和软化的奶油攥均匀。黄金果果肉松软,需要用到勺子。
蛋黄果的适用人群 一般人群均可食用。