花生怎么煮才好吃,如何挑选花生米

1、水煮花生怎么煮好吃又入味

步骤：1、准备好材料。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。3、锅内加入适量水烧开。4、加入所有调料，小火煮5分钟，激发调料香味。5、放入浸泡好的花生米，不盖盖，小火慢煮5分钟。6、准备一点红萝卜和芹菜切成粒，没...

2、如何挑选花生油

优质的花生粒大,颗粒饱满,外层红衣光亮,光泽均匀,一般红衣呈深桃红色的质量最好。如果花生干瘪不均,表面起皱纹,湿润无光,质量则差一些。发霉、发芽、有外伤的花生最好不要挑选。

每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。养胃。中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。